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孜然鸡胸肉(4/16)
就是洗干净切丁。
加入玉米淀粉。
加入盐。
加入胡椒粉。
加入生抽。
加入料酒。
大蒜用东菱绞肉机绞成末。
加入一勺蒜末。
加入姜丝。
抓拌均匀，腌制5分钟。
热锅放油放入鸡肉丁翻炒。
加入辣椒粉。
加入孜然粒，盐。
翻炒至表面焦黄。
好吃到转圈圈。
还能吃出烧烤的味道。