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溜肥肠~茶饭不思最近就想吃这个，下饭菜啊！(3/5)
熟肥肠回来清洗干净，也可以在加料酒姜片煮一会去味道。切段儿
把尖椒这些配菜切好
油六成热下葱姜蒜炒出香味，大火下肥肠，加些酱油，料酒，炒到变黄，最好炒面微脆
尖椒，加盐，耗油，孜然再翻炒一会。加淀粉水勾芡，即可出锅
出锅摆个盘，享用