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蔓越莓奶油雪糕(4/12)
蛋黄和白砂糖混合搅拌均匀
将纯牛奶趁热分三次倒入蛋黄中，边倒边搅拌
将纯牛奶趁热分三次倒入蛋黄中，边倒边搅拌
搅拌均匀后再倒入奶锅中小火煮至冒泡，关火晾凉备用（火不能大，不然容易成蛋花汤）
淡奶油加入白砂糖打发至8分发，有小尖勾
将之前做好的蛋黄牛奶液分两次，和淡奶油混合搅拌均匀
放入蔓越莓干混合搅拌均匀
倒入乐葵模具中，盖上盖子，放入冰箱冷冻一夜
剩下的我直接倒碗里
冷冻好后可以裹上巧克力液做脆皮，巧克力隔热水融化
超级好吃
急着咬上一口