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海鲜日本豆腐(5/11)
备好所有材料
日本豆腐切厚片
均匀的裹上玉米淀粉
锅内烧油,炸至两边金黄
炸好备用
葱花爆锅,倒入胡萝卜片翻炒
倒入虾仁
加入木耳
倒入香菇,炸好的豆腐,加水,放入蚝油,生抽,糖~轻轻的翻一下,不要把豆腐弄碎,盖上锅盖,炖一会
香菇熟透~这时候肯定还会有一些汤汁,这时候需要用淀粉水勾芡就可以啦
出锅✌️