我是蛋糕甜甜圈(
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分离蛋清和蛋黄。蛋清加入三分之一的糖,打发到粗泡,再加入三分之一的糖。
分离蛋清和蛋黄。蛋清加入三分之一的糖,打发到粗泡,再加入三分之一的糖。
打发细腻后加入最后一份糖。
打发细腻后加入最后一份糖。
继续打发到有弯勾状态。因为不是做戚风,所以没有那么严格。这样就ok了。
继续打发到有弯勾状态。因为不是做戚风,所以没有那么严格。这样就ok了。
蛋黄、玉米油、牛奶、糖与过筛后的低粉混合均匀,搅拌至无颗粒状态。
蛋黄、玉米油、糖与过筛后的低粉混合均匀,搅拌至无颗粒状态。
面糊倒入模具,入烤箱,160度25分钟
面糊倒入模具,入烤箱,160度25分钟
出炉了,大功告成。
快来吃我吧
立起来勾引你一下