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煎豆腐(6/6)
先把豆腐切块，厚度约半公分
准备葱沫与蒜沫
平底锅倒油，油开放入豆腐块，中火
煎至金黄，乘盘待用
锅倒入少量油，放入葱蒜沫轻炒均匀，放入海鲜酱油和盐，倒水，再放入豆腐，不用翻炒，盖上盖子焖一会，快好时倒入水淀粉勾芡即可。
完活