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煎豆腐(0/6)
先把豆腐切块,厚度约半公分
准备葱沫与蒜沫
平底锅倒油,油开放入豆腐块,中火
煎至金黄,乘盘待用
锅倒入少量油,放入葱蒜沫轻炒均匀,放入海鲜酱油和盐,倒水,再放入豆腐,不用翻炒,盖上盖子焖一会,快好时倒入水淀粉勾芡即可。
完活