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泰式绿咖喱鸡(
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备好最最最重要的材料,认准这个牌子的绿咖喱!
将700g的三黄鸡洗净
鸡去头去屁股,斩件,不用太细。
红萝卜,土豆切成滚刀状,材料准备就绪。
先在热锅加入玉米油,加入半包调料快速翻炒,下鸡肉,翻炒,再加入土豆红萝卜,翻炒。
加入剩余调料,加开水至淹没食材,大火煮二十分钟,调中小火,再煮十分钟,最后根据喜好收汁。
一道美味到舔筷子的泰式咖喱鸡就坐好啦!
这个酱汁,千万要好好利用,盖浇米饭,拌面,浸粉丝,一级棒!
个人比较喜欢用粉丝去吸汁,超赞超美味的!
满屋子的咖喱香!棒!