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#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇(8/9)
杏鲍菇洗干净
隔水蒸十分钟，碗里的汤汁留着备用，精华来着
冷却后撕成条，粗细随意哦，摆好盘
葱、蒜、姜、小米辣，切好备用。如果直接做凉拌记得砧板、刀子生熟要区分开来
锅内放一点植物油，除葱花外都下锅爆香
放5克生抽、3克蚝油、3克老抽、3克白糖，盐少许，葱花也加进来
之前蒸出来的汤汁倒出来和配料拌匀
淋在杏鲍菇上
好吃还不长肉，关键还营养