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#春季减肥，边吃边瘦#黑胡椒牛肉粒炒时蔬(4/10)
牛肉切小块
放一小撮盐，用手抓一下。
倒入剩下的调料
1个蛋清
用手抓匀，腌制30分钟。
配菜切丝，放一旁备用。
平底锅里倒入适量的油，牛肉煎至两面熟
把配菜倒进锅里。
继续翻炒5分钟。盛出装盘，就能吃啦。
牛肉粒超大块。