先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。 薏米淘洗干净，提前在清水中浸泡2小时。

砂锅中加入清水1300ml，大火烧开。 再放入大米、薏米、山楂，大火烧开，转小火熬煮40分钟。 不时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅。 熬煮好即可关火。（最后也可以加入适量的冰糖和蜂蜜）