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早餐—火烧云吐司(
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第一步当然是烤盘放油纸,放自己喜欢的面包片。
分离蛋黄、蛋清
蛋清里加入白糖,将蛋白打发(一定打发至盆子倒过来,蛋白都不会掉下来的状态)。
将打发的蛋白均匀涂抹在面包片上(面包片中间不涂蛋白),中间放蛋黄。
将烤箱120度先预热5分钟,再放入烤盘,烤15分钟。 最后,就装盘,享用啦……