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北京驴打滚(7/11)
准备好需要的材料。
将糯米粉、澄粉、蜂蜜/糖粉、玉米油、清水分别倒入,搅拌均匀。
搅拌好后,盖上保鲜膜,入蒸锅蒸20分钟左右。
出锅.
放在铺了黄豆面的碟子上。
戴上pvc手套揉一下。
撒上黄豆面,用擀面杖擀成一大块。
均匀的把豆沙抹在上面。
卷起来,不要太松,否则切的时候容易散。
切成小块。
搞定