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草莓布丁(
2
/7)
准备好上述食材
将吉利丁片放入水中泡软
将吉利丁片取出放入小碗,再隔水加热至融化
淡奶油加10g糖粉打发至微立状
淡奶油中放入酸牛奶,搅拌均匀至没有颗粒状
再放入融化后的吉利丁水搅拌均匀
将搅拌均匀的布丁液倒入准备好的布丁杯里,成品