蜜薯豆沙饼(
12
/15)
把熟蜜薯压成泥
放入糯米粉和面粉
揉成面团
取出揉成长条形
分成六份
压成饼形，取二十克豆沙包入
用虎口轻压收口
再压成圆饼
六个全包好
平底锅内放入橄榄油
放入蜜薯豆沙饼，开小火
一面微黄后翻面，多翻几次面至两面金黄色熟了出锅
口感软糯甜香，很好吃
成品图一
成品图二
