榆钱还能这样吃#春季减肥,边吃边瘦#(
0
/10)
准备食材,摘洗干净的榆钱,面粉。
将面粉加入盛榆钱的容器中。
用手抓拌均匀。
蒸锅笼屉铺上纱布,把榆钱放在纱布上。
蒸锅水开之后,把笼屉放入锅中盖盖,蒸10分钟即可。
葱切丝,蒜切末。
把蒸好的榆钱趁热取出盛入盘中。凉了就粘在纱布上不好取了。
锅中倒适量食用油,油温五成热时放入葱蒜炒出香味。油温高了,葱、蒜就炒胡了。倒入蒸好的榆钱,快速翻炒,加入少许盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
炒好的榆钱出锅了,浓浓的葱蒜味扑鼻而来。一道崇尚自然的美味。
成品。