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咖喱辣油洋果鸡(6/9)
根据个人喜好选鸡,提前收拾干净切成自己喜欢的大小,加点糖跟生抽努力抓匀腌半个小时以上
锅烧热加油扔洋葱,划拉出香味码鸡肉,中小火煎到肉们基本变色再扔苹果胡萝贝
随便划拉两下,根据菜肉总量和个人口味加咖喱酱,就前天菜谱【咖喱辣油墨鱼面】第一步那种
咔咔翻匀加点水,大火煮开蘸点汁尝尝小心烫,根据个人喜好补酱加生抽
味道合适了把火调小点,盖上盖子咕嘟个八九分钟,开盖扔上把提前烫熟的西兰花
随便搅和两下揪点尝尝,根据个人口味补盐,根据个人喜好决定要不要淋上些水淀粉勾个芡
确认是自己想要的状态了关火,盖到提前备好的饭上就可以吃啦
来,张嘴~
走了哟,明天见~