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#春季减肥，边吃边瘦#没有一粒米的减脂“炒饭”(12/19)
三只大虾虾
把头切下来，整个开背去虾线去壳
完美的虾肉
切成粒，放一点料酒、盐、黑椒腌制片刻
一个鸡蛋打散
淡盐水把花菜泡洗干净
胡萝卜切丁，花菜滤干水分
花菜放破壁机里打碎，看，是不是很像米饭
倒5ml橄榄油在锅内，把鸡蛋炒熟炒碎盛出待用。
锅里再放5ml橄榄油
把虾头放下去煎，小火煎出虾油
捞出虾头不用
放胡萝卜进去炒至三四分钟，七八成熟，胡萝卜炒熟才能释放更多的胡萝卜素，多吃对眼睛有好处
把花菜碎倒进去翻炒一分钟
虾仁也可以放了
之前炒好的鸡蛋碎
放5克黑胡椒碎、3克生抽、一克盐翻拌均匀
撒一点葱花装盘。“蛋炒饭”出锅罗
娃说一盘不够来两盘