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蔓越莓黄油曲奇(11/13)
准备黄油130克，黄油软化
准备糖粉50克
准备低筋面粉150克
取1个鸡蛋的鸡蛋清
黄油和糖粉混合
加入三分之一鸡蛋清
打发黄油和糖粉的混合物，再分别两次加入三分之一鸡蛋清，同样再打发两次
筛入低筋面粉
放入蔓越莓干，切拌
直到切拌均匀
装入模具，冷藏一个小时
冷藏后脱模切割成小块，放入烤箱，上下管180度，烤15分钟
开吃啦，又香又酥