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黑加仑燕麦红糖饼干(
1
/10)
将油和蜂蜜倒入容器里拌匀
加入红糖,搅拌至红糖软化无颗粒感。
低筋面粉跟小苏打混合均匀
将燕麦、低筋面粉、黑加仑葡萄干一起倒入碗里。
戴上手套翻拌均匀。
将燕麦面团平均分成12份,取一份用手搓成球。
用手掌将小球压扁。
依次做好12个,尽量保持燕麦饼干的厚薄一致,不要中间厚边缘薄,这样中间没烤透,边缘已经烤焦了。
烤箱提前预热160度,将燕麦饼干放入烤箱中层烤18—20分钟左右。
出炉冷却后密封保存,酥脆的燕麦红糖饼干就做好啦!