准备食材,这里的番茄酱是自制的,我有写过食谱,可以去我的主页看一下【开胃小能手~自制番茄酱】
我用的是牛肉,换成猪肉或羊肉都可以。
牛肉切薄片,放几滴宝宝酱油和2克玉米淀粉腌一下,使肉变得软嫩好嚼。
洋葱切丝,香菇切薄片备用。
这个时候可以煮面鱼了,因为面鱼需要煮的时间长一点。
如果是比较好煮的宝宝面条,就不能这么早下锅了。
锅里刷油,放入腌好的牛肉炒至变色。倒入香菇和洋葱炒出香味,然后放入番茄酱或番茄翻炒一会。
添入适量的水把食材都煮熟,尤其是洋葱,不熟的洋葱宝宝不会爱吃的。
倒入煮好的面鱼和西兰花翻炒两下,按宝宝的口味调盐就可以出锅了。