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咸蛋黄豆腐—迷迭香(5/6)
将鸭蛋黄倒入碗中用勺子碾碎。
再将嫩豆腐切成小块。
接着将姜末倒入热好油的锅中煸香，再倒入碾碎的鸭蛋黄小火炒至有浓密的气泡出现。
将鸡汤倒入锅中煮沸，再倒入盐、胡椒粉搅拌均匀后，小火煮3分钟。
将嫩豆腐倒入锅中，小火煮5分钟后倒入水淀粉，煮至汤汁浓稠后盛出。
最后撒上葱花，滑爽金黄、浓香诱人的“蟹黄”豆腐准备开吃吧！