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#春季减肥，边吃边瘦#红油干豆腐【附红油做法】(1/17)
豆皮三张洗干净。
折叠切条。
辣椒粉2勺。
韩式辣椒粉1勺。
过烧热炒一下。【快速翻几下就好，小火不要炒糊，有味道飘出就关火晾凉。】
晾凉备用。
葱姜香叶八角洗净。
锅中烧一小碗油，五成热时下八角香叶葱姜。
炸至表面微糊捞出扔掉。油放在一旁稍微晾凉些。
辣椒粉里放一勺白芝麻。
油放一分钟后，稍凉。将油倒入辣椒中。最后再加一小勺辣椒粉。
彻底凉后倒入少量香油提香。
两勺盐
半勺味素
少量十三香。少许酱油。
最后加上葱丝和适量红油拌匀即可。
简单方便，健康美味。