懒人红烧肉(5/5)
五花肉冷水入锅 加点生姜料酒之类的去味焯一下
切成小手指这么粗的小块 加照烧汁腌制十分钟以上,口味重的再加点盐。另外加点红薯粉之类的一起腌肉会嫩一点 你喜欢加嫩肉粉也行
微波炉十分钟左右吧 我喜欢熟一点 中途要停几次打开拌一拌
五六分钟后加一点热水拌一拌继续微波炉,这时候你可以尝一块调整一下味道 加点盐呀酱油呀 随你喜欢。
做吃的就是这么随性,因为口味这种事情每个人不一样啊。最后就是摆起来,即使厨艺不怎么样,仪式感也要足足的