精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶(2/9)
准备食材:牛油果、面包片、鸡蛋、海虾、蔬菜粒、苹果、西生菜、小西红柿、牛奶。
生菜叶洗净,沥干水分,撕成小片,放在沙拉碗里,
小锅里加水烧开,放入蔬菜粒烫熟。
锅中捞出蔬菜粒,沥干晾凉,倒入沙拉碗里。
将海虾洗净,放入煮锅里煮熟,捞出晾凉,剥掉外壳,待用。
将烤好的面包片切成小四方块,鸡蛋用切蛋器切成薄片,待用。
牛油果对半切开,一半剥皮切成薄片,小西红柿切半,苹果对半切开,一半切成小方块,待用。
沙拉碗里依次放入苹果碎、面包碎、鸡胸肉、牛油果、鸡蛋、鲜虾、小西红柿。
小碗里加入盐、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油,调成沙拉汁。牛奶小锅里加热倒入杯中,一道营养健康又减脂的早餐出炉。