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松茸香煎土豆饼｜牛佤松茸食谱(5/6)
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，切丁备用。
把胡萝卜切丁，火腿切丁，备用。
把土豆切块，备用。
把土豆放入蒸锅中蒸煮，熟透后捣成泥状。
把切丁的（牛佤）冻干松茸菌，火腿，胡萝卜，葱和适量的淀粉，胡椒，食盐与土豆泥搅拌均匀。
热锅下油，把手捏成饼状的土豆泥放入锅中煎至金黄色，即可出锅享用。