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芝士片做【咸奶酪司康】(5/18)
准备食材，芝士片切碎备用。
低筋面粉＋白砂糖＋盐放入大碗中，混合均匀。
加入黄油，戴一次性手套不停揉搓，直至黄油融化，与面粉完全融合。
加入泡打粉，混合均匀。
加入芝士碎，混合均匀。
加入牛奶，混合均匀。
揉成软硬适中的面团即可，不用揉到表面光滑。不要过度揉面，避免起筋。
在硅胶垫上撒少许面粉或淀粉防粘。
将面团擀成片
用模具压出形状，没有模具就用刀切成三角形。
将司康放入烤盘中
为了上色漂亮，可以刷鸡蛋液。(此步可省略)
烤箱180度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，继续180度烤10分钟。
取出再刷一层鸡蛋液，继续烤10分钟。
中途观察上色情况，觉得表面颜色可以了就盖一张锡纸，避免颜色过深。
烤熟取出。
成品图～
ヽ(✿￫∀￩)ﾉ 啦啦啦♫ 酥松可口哦～