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舒芙蕾松饼(6/9)
准备好所需材料，蛋清蛋黄分离，蛋黄加玉米油拌匀
加入牛奶搅匀
筛入低筋粉拌匀备用
蛋清分三次加砂糖打至干性发泡
把打好的蛋清和蛋黄用翻拌手法拌匀后装入裱花袋，我是一次性混合，手法不熟练的分两到三次加入蛋白，在迅速拌匀
平底锅刷油挤入混合好的蛋液，小火煎两分钟，盖上锅盖
反面也煎两到三分钟后出锅
表面撒糖霜，出锅
开动吧