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蘑菇猪肉酱面(
3
/8)
葱蒜切沫
瘦肉切小块
搅碎,大颗粒的,不用搅太碎
海鲜菇切小断,胡萝卜切丁
食材准备好就可以炒了
锅里加油,多加点,先下肉沫滑散,然后下葱蒜沫炒出香味,下入适量盐,十三香,两大勺黄豆酱,两小勺生抽,一小勺耗油,再下入胡萝卜和蘑菇继续煸炒,炒至蘑菇变软即可,出锅前加适量味精
装在保鲜碗里,凉凉了放冰箱保存
煮碗面条挖一勺肉酱再来点香菜,早餐搞定