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超级开胃的脆皮豆腐(9/16)
豆腐切成小块
准备酱汁在小碗中加入生抽，蚝油，盐，糖，番茄酱，白醋，搅拌均匀备用
豆腐均匀裹上玉米淀粉
均匀的裹上蛋液
裹好蛋液放盘子里备用
锅中烧油，新思特炒锅蜂窝纹锅底悬浮不易粘，耐刮擦很好用
加入洋葱炒出香味后盛出留底油，不喜欢这步可以省略
加入豆腐煎到两面金黄
倒入调好的酱汁
再加半碗的水
盖上锅盖焖一小会
撒上葱花出锅
酸酸甜甜超级开胃
忍不住咬一口
好吃
美味