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生蚝养生粥(1/7)
将生蚝干简单冲洗一下，然后加姜片用清水泡发三个小时后沥干备用。
这道养生粥需要用到如图这些食材。
水烧开，加入大米、泡发好的生蚝干、生姜片，再加适量料酒，中小火慢炖30分钟。
然后加入胡萝卜丁、香菇丁，继续焖煮10分钟，炖至米粒开花。
最后加入芹菜段、肉末，焖煮5分钟。
起锅前加入适量盐、胡椒粉，撒点葱花搅拌均匀即可盛出。
趁热喝更美味哦~