白萝卜丝炒虾皮(
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白萝卜切丝
水烧开放入一把花椒煮约5分钟
捞出花椒
放入白萝卜（为了去掉白萝卜的苦味和辣味）
焯过捞出
切姜片和葱片
葱姜炝锅后小火约4成热炒，慢炒虾皮，炒出香味
放入花椒水焯过的白萝卜丝，改大火一起炒
成品
