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蒜蓉蒸丝瓜(1/4)
丝瓜打皮切成2厘米宽的段备用。
粉丝泡软，切碎备用。
将大蒜，青、红辣椒切碎加入盐和鸡精，少量色拉油拌匀。
盘底铺上粉丝，放上丝瓜。上面再放上拌好的蒜蓉。入蒸锅大火五分钟左右即可。