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美味烤鸡(1/3)
把所有配料除了蜂蜜外,全部倒人一个大的容器中拌匀后把洗净晾干水分的鸡放入,用手给鸡按摩让腌料浸透到鸡肉中,大概个5分钟就好了,按摩完的鸡用一个保鲜袋把鸡装起来放人冰箱腌渍8个小时以上以便让鸡肉入味(我一般都是头一天晚上腌好,第二天拿出来烤制的)
腌制好的鸡用烤叉穿好,烤箱预热好,220度烤60分钟就好啦,烤鸡中间要记得在烤制20分钟左右打开烤箱给鸡刷一遍油,这样能让鸡皮烤好后香脆可口,在鸡烤制45分钟时再打开烤箱给鸡刷一层蜂蜜,这样烤好后鸡肉就会带有一股香甜的口感,而且也能让鸡皮比较上色好看。
香喷喷的烤鸡出炉喽,超级好吃的啦,美味又简单,只要是家里有烤箱的同学都可以轻松做好的哦。