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蒜蓉番薯叶(1/5)
将番薯叶拔去外皮，择洗干净。
烧开一锅水，将择洗好的番薯叶放入焯水。
另起锅，倒油，烧热，放入蒜蓉炒香。
将焯水后的番薯叶倒入锅中翻炒片刻，放盐，撑少许水炒均，出锅即可。
装盘。