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蔓越梅饼干(6/6)
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
加入1大勺15ml鸡蛋液，搅拌均匀
倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
面粉倒入拌匀''我是用模子的'直接刻了就OK
用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可'这里我把蔓越梅换成了葡萄干！