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椰子鸡汤(
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椰子让卖家帮开,去壳,椰汁另外装袋子,椰肉洗净后切小块。
白莲,赤莲去芯洗净,鸡肉去皮去油,排骨也过下血水,椰汁放冰箱。
把水煮开,除椰汁外的材料都下锅煮,大火烧开后,转小火慢炖1、5到2个钟,要起锅时下点盐粉,把椰汁也取出来倒进汤里,大火烧开就关火,也。 嘿,下了锅才想起没拍照,从锅里捞出来留了个「倩影」