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丸子白菜炖土豆(
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白菜切根儿,从中间切开,切片儿。
土豆削皮切片儿(不用太薄),葱姜蒜切丝或者片。
凉油热锅,放适量的姜粉,花椒粉,油七分热放土豆片个葱姜蒜
下白菜炒断生,出水后,加适量的盐和鸡精!再加适量的水!
加入粉条,盖锅盖炖十分钟左右!