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丸子白菜炖土豆(4/5)
白菜切根儿，从中间切开，切片儿。
土豆削皮切片儿（不用太薄），葱姜蒜切丝或者片。
凉油热锅，放适量的姜粉，花椒粉，油七分热放土豆片个葱姜蒜
下白菜炒断生，出水后，加适量的盐和鸡精！再加适量的水！
加入粉条，盖锅盖炖十分钟左右！