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家庭版猪排(
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将肉洗净切成0.5厘米左右厚的肉片,然后用锤肉的锤子敲打至猪排大了一圈即可
腌制调料、鸡蛋两个,盐,鸡精、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒,自己可以尝一下缺什么可以添!猪排用腌制调料腌制一小时即可!
将猪排均匀的沾上面包糠,放油锅炸至金黄捞出即可!