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嫩煎鸡肉彩蔬盖面(5/6)
准备好材料,
滚水后,下面饼
大火搅散后,就关火沥水,因为之后还要下锅煎
将沥过水的面饼放入打好的蛋液中 上锅上少许橄榄油,在锅底摇匀后,下鸡蛋面 煎至金黄后翻面,这里都是用中小火煎制。 面饼至金黄色后,移至盘中
依次下如洋葱,鸡肉片。当鸡肉片两面煎至金黄后,下其他蔬菜 炒至断生后,下清水齐腰(蔬菜们的腰), 再将泡面袋里的调味包均匀撒入锅内,然后中火翻炒, 见烟雾腾起时,就大火冲刺,收汁 关火浇至一旁盘中静待的蛋饼上
营养的快手菜登场 怜爱自己的同学快来尝试一下吧