起锅，放水，西米煮至剩中间的白点，停火焖二十分钟。 准备芒果，三分一的芒果切丁，三分二的芒果放料理机打芒果汁。 西米泡透过冷水（弹牙点）。 另起锅，加小小水，糖煮化，放西米，牛奶，芒果汁，芒果丁，椰浆，不需要煮开，煮一会就可以了。喜欢吃冻的可以先放冰箱冰一会～