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姜葱炒花甲(3/6)
花甲早上买回来养到晚上。这样花甲里面的泥巴才吐得干净。
把花甲的泥巴洗干净。
把所需材料准备好，待用。
把姜葱蒜一起放油锅里爆香，放入花甲炒一会加入点盐酱油调味。
加一点点水，继续炒至花甲开口，放入葱叶炒匀就可以了。
装盘，美味肥嫩的花甲可以上台咯！