家庭版蜜汁叉烧(2/3)
用叉烧酱、生抽、料酒、糖腌五花肉,放进冰箱一个晚上。烤的时候用锡纸完全包住,倒入剩余的汁,220度,30分钟。
锡纸拿掉,涂抹蜂蜜,降至180度,再烤10分钟。
切片,装盘