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泡椒香菜牛肉(
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准备好食材~
姜切丝,蒜拍碎,红椒切段,泡椒一部分切碎。香菜用手折成小段。
牛肉沿着脉络切段
把锅加热,放入油,再把姜蒜和切碎的泡椒放入锅中爆香。然后放入牛肉爆炒,把牛肉炒变色后放入香菜和红椒继续翻炒,再放入适量盐、鸡精、酱油、料酒,继续翻炒。
大功告成! 特别好吃哦