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鸡蛋土豆饼(4/5)
将面粉和鸡蛋加适量水……顺时针打成面糊状……
将土豆……洋葱……辣椒……切成细丝……(也可根据自己的喜好,切红辣椒丝,葱丝等)加盐加麻辣鲜加鸡精拌一拌……
将拌好的土豆丝……倒入刚搅拌好的面糊中……充分搅拌均匀……
锅烧热……倒油……(开始要多放点油,避免粘锅)……倒入面糊煎……尽量倒的薄一点……倒成个圆饼形状……小火慢慢煎……
慢慢煎……煎到两面金黄……