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红枣红豆糯米饭(2/9)
糯米浸泡一晚,加入大米再浸泡2小时,电饭锅蒸熟,加入白糖搅拌均匀
红豆浸泡一晚,电压力锅煮熟,加白糖拌均匀
红枣泡1小时,切开去核
大瓷碗涂满橄榄油,碗底放红枣
红枣上放蜜红豆
红豆上放糯米饭,依次再放蜜红豆和糯米饭,最上面放枣
上锅隔水蒸30分钟
倒出脱模
切开是这样的!不足是糯米饭和蜜红豆水放多了,有点软了,成形不太好!但是真心好吃!