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蔬菜拌饭(1/8)
胡萝卜、韭菜、青椒、土豆切丝。
猪肉切丝,待用。
香葱和第一步的蔬菜丝切成碎末。
大火爆炒,之后放入佐料。
翻炒一下,加入蔬菜丝。
继续炒,八成熟时放入盐、味精。
约10分钟后出锅。
待菜放凉后加入酱料,拌匀,完成。