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芝心薯球(6/6)
把土豆削皮切片，然后不论你用何方式，把土豆弄熟压成泥！
我的土豆是放微波炉的，所以压成泥之后比较干。如果你的土豆泥比较稀难成团就加淀粉。加到可以成团为止！
加盐，胡椒调味。按自己喜好加吧！
最关键的一步。把奶酪切小块，取少量土豆泥把芝士包起来！
准备好面包糠，把土豆球放在里面滚一圈，让它沾满面包糠！
最后一步！丢进锅油炸。金黄色就可以出国了。当然也可以烤箱。350F 烤到金黄！记得别考太久，芝士会流出来的。