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芝心薯球(0/6)
把土豆削皮切片,然后不论你用何方式,把土豆弄熟压成泥!
我的土豆是放微波炉的,所以压成泥之后比较干。如果你的土豆泥比较稀难成团就加淀粉。加到可以成团为止!
加盐,胡椒调味。按自己喜好加吧!
最关键的一步。把奶酪切小块,取少量土豆泥把芝士包起来!
准备好面包糠,把土豆球放在里面滚一圈,让它沾满面包糠!
最后一步!丢进锅油炸。金黄色就可以出国了。当然也可以烤箱。350F 烤到金黄!记得别考太久,芝士会流出来的。